MAGETAN — lenteraindonesianews.comNongkrong di warung kopi kini bukan lagi sekadar kegiatan mengisi waktu luang bagi generasi muda di Kabupaten Magetan. Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (Dinkop UKM) Pemkab Magetan melihat fenomena ini sebagai peluang emas untuk menggerakkan roda perekonomian daerah.
Melalui ajang Magetan Coffee Fest, puluhan Gen Z digembleng langsung dalam Pelatihan Dasar Barista di Rumah Promosi Magetan pada Sabtu (14/11/2026). Pelatihan ini dirancang bukan sekadar mengajarkan cara menyeduh, melainkan mengubah gaya hidup (lifestyle) menjadi motor penggerak ekonomi kreatif yang berkelanjutan.
Buka Wawasan: Industri Kopi Jauh Lebih Luas dari Sekadar Barista
Dalam sesi materi awal, Jojo dari Komunitas Kopi AE Magetan memantik semangat para peserta dengan memaparkan peta jalan industri kopi lokal. Menurutnya, kopi telah berakar kuat sebagai gaya hidup warga Magetan, sehingga potensi ini harus dioptimalkan untuk mengangkat produk biji kopi asli daerah.
“Kopi sudah menjadi gaya hidup di Magetan. Kini saatnya kita memanfaatkan tren tersebut dalam mengembangkan kopi produksi lokal Magetan untuk menjadi salah satu penyumbang perekonomian daerah,” tegas Jojo di hadapan para peserta Gen Z.
Tidak hanya berhenti pada teknik meracik, peserta juga dibukakan wawasannya mengenai luasnya rantai pasok industri kopi modern. Jojo menjelaskan bahwa profesi di sektor ini sangat beragam dan bernilai ekonomi tinggi, mulai dari prosesor, roaster, konsultan coffee shop, hingga barista profesional.
Dari Teori V60, Latte Art, hingga Kolaborasi Erat dengan Petani
Suasana pelatihan berlangsung interaktif tatkala peserta mulai mempraktikkan langsung seni penyeduhan manual menggunakan teknik V60 lengkap dengan pemahaman rasio yang presisi. Tak kalah menarik, sesi pelatihan latte art—seni menghias cangkir espreso dengan tuangan susu bertekstur—menjadi daya tarik tersendiri yang memicu antusiasme tinggi dari para peserta muda.
Menariknya, Magetan Coffee Fest tidak hanya memikirkan hilir (penyeduh dan konsumen), tetapi juga memperkuat bagian hulu. Pada sesi pagi hari, sebuah forum diskusi strategis telah mempertemukan para petani kopi lokal. Diskusi intensif ini fokus mengupas trik mendongkrak kualitas biji kopi demi harga jual tinggi, sekaligus merajut ekosistem pertanian yang terintegrasi demi mewujudkan ekonomi kopi Magetan yang tangguh.
Puncak Acara: Ngopi Bareng 200 Celas Bersama Bupati
Rangkaian Magetan Coffee Fest dijadwalkan terus berlanjut hingga malam hari. Sebagai puncak kehangatan acara, mulai pukul 19.00 WIB, Pemkab Magetan menyediakan 200 gelas kopi gratis bagi masyarakat yang ingin hadir dan menikmati malam Minggu bersama Bupati Magetan, Bunda Nanik Sumantri.
Ajang ini menjadi bukti nyata komitmen pemerintah daerah dalam merangkul seluruh elemen—dari petani, pelaku industri kreatif, hingga masyarakat luas—untuk bersama-sama membawa kopi lokal Magetan menembus panggung ekonomi yang lebih luas.
Posting Komentar